martes, 20 de diciembre de 2011

Espectaculares Croquetas de Papa



Ingredientes:

2 1/2 tazas de puré de papas
1 taza de cebolla de verdeo picada
1 huevo
1 Cucharada de Queso rallado
1 Cucharada de QZ

Saltear la cebolla de verdeo en aceite de oliva junto con la mezcla de QZ que hayas elegido. Mezclar con el puré, agregar el huevo y el queso rallado. Unir bien y armar hamburguesitas o croquetitas.

Rebozarlas con pan rallado o germen de trigo y cocinarlas al horno o en plancha suave hasta que estén doradas.

QZ que te recomendamos para esta receta: Norteño, Puerros al estragón y Tomates con Alcaparras.

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